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Combina Herbalife con estas recetas saludables

Publicado por en en Nutrición Herbalife
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Recetas sanas aprobadas por Herbalife

Uno de los principales prejuicios de las personas que no se atreven a ejecutar un programa de adelgazamiento es el mito de que por comer saludable estarías sacrificando el sabor. Desde ya te decimos que no tiene por qué ser así. Es más, a continuación te daremos una serie de recetas tan deliciosas como equilibradas, todas aprobadas por Herbalife, uno de los líderes en suplementos nutritivos que ayudan a la pérdida de peso.

Tacitas de lechuga

Esta receta oriental está llena de sabor y de proteínas para mantener tus músculos fuertes.

Ingredientes para tres personas:

Para la salsa necesitas:

  • salsa de ostión
  • salsa de soja (de preferencia light)
  • una cucharada de azúcar moreno
  • pimienta blanca
  • jengibre
  • jerez seco o vino de arroz
  • ajo en polvo

Para el relleno necesitas:

  • aceite de oliva en vaporizador
  • media zanahoria rallada
  • un tercio de castañas de agua picadas
  • dos cebollas verdes  picadas
  • pechuga de pollo o de pavo molida
  • una lechuga romana

Preparación:

Para la salsa solo debes mezclar todos los ingredientes en un tazón. Luego en un sartén coloque aceite para luego ponerlo a fuego alto. Cuando esté caliente, agregué el pollo molido para que se cocine al tiempo que se revuelve con una cuchara hasta que la carne pierda su color rosa. Si cuando esté lista quedan líquidos en la sartén, solo cuélelos. Coloque la carne en un plato.

Con la misma sartén, una vez limpia y otra vez con aceite, agrega la zanahoria, las cebollas y las castañas de agua, todas picadas. Deja cocer los ingredientes hasta que se ablanden. Entonces vuelve a colocar la carne y la mezcla con la salsa hasta que la preparación esté cubierta del todo.

Este plato se sirve en las hojas de la lechuga, sobre el cual se enrolla tras colocar la salsa por encima.

Ensalada de repollo

Un clásico para quienes disfrutan de la comida vegetariana.

Receta para diez personas.

Ingredientes:

  • repollo verde cortado en tiras
  • una cucharada de zumo de lima
  • cuatro cucharadas de aceite de oliva
  • media cucharadita de sal
  • media cucharadita de comino
  • media taza de hojas de cilantro
  • dos cucharadas de vinagre de arroz sazonado

Preparación de la ensalada:

En un tazón grande coloque las tiras de repollo. En un tazón a parte mezcle el aceite, el zumo de lima, el comino, la sal, el vinagre de arroz y el cilantro hasta crear una salsa uniforme. Vierte este aderezo en el repollo y deje que se enfrié un par de horas para que la ensalada se vaya impregnando los diferentes sabores.

Burritos en el desayuno

Una comida deliciosa y saludable para afrontar el resto del día.

Ingredientes para los burritos:

  • Aguacate
  • tortitas de maíz
  • seis claras de huevo
  • trocitos de salchicha (de preferencia de soja)
  • salsa de tomate
  • cebollino en trozos

Preparación:

El primer paso es coger el aguacate y cortarlo en cuadros. Acto seguido, meta las tortitas en el horno, envueltas en papel aluminio, solo para calentarlas, a 350 grados.

Los trocitos de salchicha debes colocarlas en una sartén con aceite a fuego medio, remuévelas hasta que estén calientes. En la misma sartén vierte las claras de huevo previamente batidas. Cocina hasta que tengas listos los huevos revueltos.

Junta las salchichas, los huevos y el aguacate en partes iguales cubierto con los cebollinos y la salsa, para por fin enrollar las tortillas.

Tazón de pollo y arroz light

Una receta tradicional con un toque extra de fibra y de verduras.

Ingredientes para cuatro personas:

  • dos tazas de arroz integral
  • cuatro pechugas de pollo cortadas al medio, sin piel y sin hueso
  • dos tazas de brócoli
  • una cucharadita de aceite de oliva
  • dos tazas de repollo chino troceado
  • dos zanahorias cortadas en tiras
  • media cebolla amarilla cortada en rodajas
  • dos dientes  de ajo picados
  • un cebollino en trozos pequeños
  • dos cucharaditas de raíz picada de jengibre
  • salsa teriyaki al gusto

Preparación:

El primer paso es condimentar las pechugas de pollo por ambas caras con sal y pimienta al gusto. Mientras tanto, coloque a fuego medio una sartén rociada con aceite. Cuando esté lo suficiente caliente coloque las pechugas para que se cocinen durante unos 6 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.

A continuación baja el fuego y tapa la olla. Con esto dejará que el pollo se cocine en su jugo unos 15 minutos. Una vez esté listo, rebana las pechugas y déjelas en la sartén para que se mantengan calientes.

Al tiempo que se cocina el pollo pon a hervir seis tazas de agua en una olla. Apenas hierva, pon a hervir los brócolis cerca de un minuto, tiempo suficiente para que adquiera un color verde brillante. Una vez está listo ponlo a escurrir, pero no lo enjuagues.

En una segunda sartén, pondrás a freír el brócoli, las zanahorias, el repollo y el jengibre en aceite de oliva. Solo déjalos en la sartén durante cuatro minutos, o cuando se pongan tiernos sin que se deshagan, agrega sal y pimienta al gusto y sácalos de la sartén.

Una vez esté listo el arroz, reparte las porciones en los platos, con las pechugas y las verduras, para agregar la salsa teriyaki al final. 

Y con esto terminamos con esta sesión de recetas saludables y que son compatibles con una dieta equilibrada y con los productos Herbalife.

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Invitado Lunes, 10 Agosto 2020